Essen, wo schon Goethe speiste.
perfekt für Ihre Reisegruppe.

Mitten in Weimar.
Ganz nah bei Goethe.
Perfekt für Ihre Reisegruppe.

Der Weiße Schwan ist eines der traditionsreichsten Gasthäuser Europas – direkt gegenüber von Goethes Wohnhaus und nur wenige Schritte vom Weimarer Markt entfernt.

Ob Vereinsfahrt, Busreise oder private Gruppenreise: Bei uns genießen Sie echte Thüringer Küche, persönlichen Service und eine historische Atmosphäre, die Weimar besonders macht.

Schaufenster. Mit Malerei

Vorteile für Reisegruppen und Firmen:

Wir freuen uns darauf, Ihre Gruppe oder Firma im Weißen Schwan willkommen zu heißen und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Zentrale Lage in der Weimarer Altstadt

Nur einen Steinwurf vom Goethehaus entfernt liegt der Weiße Schwan mitten im historischen Zentrum. Ideal erreichbar für Stadtrundgänge und Besichtigungen.

Busfreundliche Anfahrt

Ihre Gäste steigen bequem an der Ecke Steubenstraße und Frauenplan aus. Der Fußweg zum Restaurant beträgt nur zwei Minuten. Parkplätze befinden sich in der Nähe.

Separierte Räume für Gruppen

Unsere Räumlichkeiten im Obergeschoss bieten Platz für bis zu 100 Personen. Sie können auf Wunsch auch exklusiv genutzt werden und eignen sich für Gruppenessen oder festliche Anlässe.

Flexible Gestaltung Ihres Besuchs

Längere Öffnungszeiten bis Mitternacht, ein eigener DJ oder besondere Wünsche – wir schaffen den passenden Rahmen für Ihre Veranstaltung.

Abgestimmte Gruppenmenüs

Ob als drei Gänge auf Vorbestellung oder als Auswahl aus unserer reduzierten Gruppenkarte. Wir bieten saisonale Gerichte, frisch zubereitet und gut abgestimmt auf Ihre Gruppe.

Service mit Erfahrung

Separate Toiletten für Ihre Gäste, ein kostenloses Essen für den Busfahrer und persönliche Betreuung vor Ort. Ihre Gruppe ist bei uns in guten Händen.

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Accordion Plus

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Entdecken Sie Weimar und genießen Sie Thüringer Gastlichkeit im Weißen Schwan.

Unsere Gruppen-räume:

oberer Stock im Restaurant. Tische und Stühle
gedeckter Tisch
Für Reisegruppen stehen mehrere abtrennbare Bereiche bereit. So genießen Ihre Gäste in ruhiger Atmosphäre ihre Mahlzeiten – unabhängig vom regulären Restaurantbetrieb.

Zelterstube – großer Raum für bis zu 60 Personen
Eckermannstube – kleiner, gemütlicher Raum für bis zu 20 Personen
Gesamte Etage – exklusiv nutzbar für Gruppen bis 100 Personen

Gut organisiert.
Gut gegessen.

Damit Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können, übernehmen wir den Rest.

Ob kleinere Gruppe oder Gesellschaft mit bis zu 100 Personen. Bei uns ist alles gut vorbereitet. Gerne stimmen wir das Menü im Vorfeld mit Ihnen ab. Zur Auswahl steht ein abgestimmtes Drei-Gänge-Menü oder unsere Gruppenkarte mit klassischen und saisonalen Gerichten.

Die Bestellungen können bequem vorab übermittelt werden. So läuft alles reibungslos, und Ihre Gäste können sich auf das konzentrieren, worauf es ankommt: gemeinsam essen, genießen und ankommen.

Speisekarte für Reisegruppen
Koch richtet essen an

Historisches Erbe und Tradition:

Der Weiße Schwan ist Teil der Weimarer Geschichte – und ein Ort, an dem man sie spürt. Seit über 450 Jahren bewirten wir Gäste in einem Haus, das Charakter hat. Wer bei uns einkehrt, genießt nicht nur gutes Essen, sondern auch ein Stück gelebte Tradition.

Ihre Veranstaltung
bei uns

Ob Gruppenessen oder festlicher Anlass. Wir stimmen alles gern mit Ihnen ab.

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